Corsi di studio

prova
Servizi commerciali


Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

1 ottobre: attività…internazionali!

acc

All’Istituto alberghiero, il mese di ottobre è iniziato con due distinte attività entrambe molto importanti: la prima ha visto come palcoscenico, per le riprese Rai de “L’Umbria nel Piatto”, il laboratorio di cucina al terzo piano e alcuni studenti del VB cucina; mentre al piano terra, i professori Cesarò, con il V B e Caroli, [...]

Grazie al Lirico Sperimentale!

rossi

Giovani e lirica? Perché no! Grazie al Teatro Lirico Sperimentale e all’ appassionata conoscenza dell’Opera del professor Antonio Palma Mattoli, si rafforza sempre di più il legame tra gli studenti dell’Istituto Alberghiero “G. De Carolis” e i giovani professionisti del Lirico. Prima di tutto, la Tosca, della scorsa stagione, ha fruttato a Michele Borgiani, [...]

Progetto Russia: Spoleto, piace!

comune

Spoleto, nella due giorni (25 e 26 settembre) del rettore e della vice rettrice del Moscow State Istitute of Tourism Industry, Yandovsky Alexander e Olga Burukina, sta riscuotendo un successo a 360°. Prima di tutto il parere positivo dei due dirigenti moscoviti e l’apprezzamento per il convitto la scuola, con tutti i laboratori nasce anche [...]

Progetto Russia: studenti protagonisti.

25 sett

Il 25 e il 26 settembre 2014, l’Istituto Alberghiero ” G. De Carolis”ospita il rettore,Yandovsky Alexander e la vice rettrice, Burukina Olga, del Moscow State Istitute of Tourism Industry . Dopo la firma, il 2 giugno 2014, dell’accordo tra i due istituti che si occupano di turismo e delle figure professionali legate al settore, (http://www.alberghierospoleto.it/WP/spoleto-mosca-siglato-laccordo/) [...]

Giornate magiche.

rossi

di Gini Eleonora.

Il 9 settembre 2014, 3 ragazzi dell’Istituto professionale Alberghiero di Spoleto, Joele Chir, Francesco Coratella e Eleonora Gini , classi 4°B ,5°A, 5° B sono partiti alla volte di Misano per aiutare, dietro ai fornelli, lo chef Paolo Mannetti ( che è anche cuoco del ristorante “La Terrazza” a Terni) e i [...]

Etoile del De Carolis.

trippini

Un ex studente dell’Istituto Alberghiero di Spoleto sta facendo parlare di sé! Le più importanti riviste del settore enogastronomico stanno meritatamente apprezzando la grande professionalità dello chef umbro, Paolo Trippini, classe 1979: “ Sin da bambino manifesta una grande passione per la cucina che lo porta ad ottenere la qualifica di“Operatore di cucina”, [...]

2014/15: la seconda settimana

L’orario provvisorio anche per la seconda settimana, con 5 ore da 60′, è consultabile nel sito: Orario scolastico .

http://www.alberghierospoleto.it/WP/orario-scolastico/

15 settembre: benvenuti a scuola!

Il 15 settembre 2014 alle 8,20, l’appuntamento per tutti gli alunni della classi I è presso il Convitto San Paolo ove, dopo l’appello, incontreranno la Dirigente Scolastica, professoressa Fiorella Sagrestani, e svolgeranno le attività previste dal programma di accoglienza.

http://www.alberghierospoleto.it/WP/orario-scolastico/

2014/2015: il nuovo anno al via.

settembre

Il 15 settembre 2014, per le 44 classi del De Carolis, suonerà la prima campanella dell’anno scolastico 2014/2015….meglio suoneranno due diverse campanelle: una, alle 8,20, per le 24 classi della sede centrale, l’altra, alle 8,10, per la sede dislocata presso “Lo Spagna”. Tutte le classi I, II e III accoglienza turistica, III D [...]

Stage estivi!

DSCN0060

Le lezioni sono finite ma non è certo finito il lavoro. Oltre agli Esami di Stato, all’Ipssart “G. De Carolis”, durante i mesi estivi, si completano e preparano le attività, i progetti avviati o da avviare. Prima di tutto, d’estate, si intensifica il numero dei ragazzi impegnati negli stage che vanno monitorati e seguiti. [...]