Hotel…….da film

di Simone Poledrini. Giovedì 28 gennaio durante l’ora di Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva è stato proiettato il film “Marigold Hotel” (2012) allo scopo di mettere in luce come la diversità culturale può impattare nell’accoglienza turistica. Nel film la “diversità” è presentata come un valore fondamentale da accettare…

leggi ancora

La classe prima Web Community contro il bullismo

Un esempio di come con poche semplici immagini e parole si possa lanciare un efficace messaggio contro la piaga del bullismo. Usando un linguaggio che raggiunge il segmento degli adolescenti. Al contempo dimostrando le competenze acquisite nel proprio settore di specializzazione, in pochissimo tempo, di cui più della metà trascorso…

leggi ancora

Turismo: imprenditori in cattedra

a cura del IV B accoglienza turistica. A fine novembre abbiamo avuto l’occasione all’interno del nostro insegnamento di Diritto e Tecniche amministrative della struttura ricettiva, di uscire dalla Dad pur rimanendo a casa! Infatti, il prof. Poledrini, docente della materia, ha invitato due imprenditori che sono venuti a raccontarci la…

leggi ancora

Eins, zwei… Zertifikat!

di Federica Peruch e Cecilia Ragni Gli studenti di tedesco dell’Istituto Alberghiero De Carolis hanno iniziato, a partire dallo scorso anno scolastico, il percorso di preparazione per gli esami Goethe Zertifikat A2-B1, una certificazione di tedesco che attesta le abilità linguistiche nella lettura, nell’ascolto, nella produzione scritta e nell’interazione orale.…

leggi ancora

Don Chisciotte a fumetti

di Paolo Ciri. La Prof. Maura Manfredini descrive così l’idea che ha portato al lavoro sotto scaricabile. “Leggere è noioso? Troppe parole nero su bianco? All’Alberghiero di Spoleto abbiamo pensato a come avvicinare gli studenti alla lettura: il team del 4 C Sala ha creato una sintesi a fumetti del…

leggi ancora

Interviste doppie e impossibili

di Paolo Ciri. In tempo di Covid e di DaD interpretiamo grandi personaggi della storia, profittandone, anche, per ripassare alcune delle nozioni imparate. Regista la Prof.ssa Maura Manfredini. Attori tutti  gli alunni del 4C eno, a turno. Quelli dei filmati qui sotto sono Francesco Storino/Alice Teson e Giovanni Mazzù/Beatrice Anzellotti.…

leggi ancora

Studente per un giorno, comunque !

di Paolo Ciri. Anche quest’anno, nonostante le restrizioni dovute alla pandemia, vogliamo e possiamo offrire ai ragazzi della terza media la opportunità di essere “Studente per un giorno” nel nostro Istituto. Possiamo farlo perché, nonostante la didattica a distanza, i laboratori di cucina, sala, accoglienza e informatica ammettono la didattica…

leggi ancora