Mi ritorni in mente…episodi dell’a.s. 2011/2012

Memorial Angelini…un evento memorabile! di Damian Adelina.   ‘Vedere ogni ragazzo presentare il proprio capolavoro e’ stata un’emozione indiscrivibile… Ogni cocktail aveva il suo sorriso, il sorriso di chi ha lavorato sodo per prepararlo, per presentarlo, davanti ai tre giudici, che, mentre ti guardavano cercavano di non farti prendere grandi…

leggi ancora

Vacanze? non certo per gli stage!

Non sono solo gli studenti alle prese con gli Esami di Stato a non essere ancora in vacanza, ma anche tutti quelli delle altre classi impegnati negli stage estivi.  Il professor Martoglio, per il ‘ De Carolis’, ha letteralmente dato i numeri dell’attività di stage: 631 studenti convenzionati con altrettante aziende…

leggi ancora

Qualificati!

di Andrea  Elisei (III Sala B) Dopo un anno di intenso lavoro è arrivato il tempo dell’ esame di qualifica del III Sala B, tra la tensione e l’emozione.  Voglio ricordare, però, che tutto questo è stato reso possibile  grazie  a persone  speciali, anche se apparentemente normali, che hanno trasformato, in una…

leggi ancora

Moto mondiale…succede anche questo!

di Alessandra Carletti. Dal 29 maggio al 4 giugno, in occasione della tappa del moto mondiale a Barcellona, l’hospitality del team Ioda Racing Project,  capeggiata dallo chef Paolo Mannetti, ha avuto bisogno, in extremis, di un’ altra persona, oltre ai 2  stagisti del IV anno, Antonio Magazzù e Alessandro Bellucci, già designati dall’Istituto.…

leggi ancora

Il ‘De Carolis’:una fucina creativa!

video Si è conclusa nelle scorse settimane , la fase ‘spertimentale’ del Laboratorio di Poesia Visiva organizzato dall’Istituto Alberghiero e Turistico e dal Liceo Artistico di Spoleto, nell’ambito del ‘Progetto Rippo’ previsto dai rispettivi POF d’istituto e realizzato in collaborazione con l’associazione Spoleto Back Beat. Il Laboratorio, a cui hanno…

leggi ancora

Sei già dentro l’happy hour!

Il 31 maggio, si è svolta all’IPSSART ‘De Carolis’, la gara di cocktail tra gli studenti delle classi II enogastronomia. La giuria, composta da Antimiani, Natalini  e Pilati ha premiato la ricerca e le ricette del gruppo composto da Scocchetti Andrea, Scocchetti Lorenzo, in sala e Mela Matteo, Morosi Chiara…

leggi ancora

Il gusto del tedesco.

Möchten sie schon etwas bestellen? (Volete ordinare già qualcosa?)  La professoressa Moretti di tedesco e il professor Ascani di cucina hanno avuto l’idea di fare delle lezioni alternative; proponendoci la realizzare di un progetto interdisciplinare ‘ Geografia gastronomica della Germania’ con il fine di far conoscere  la geografia del Paese e di…

leggi ancora

L’importanza di chiamarsi… Oscar.

 INVITO ALLA CONFERENZA. Paola Ritucci, VB rist, ha partecipato alla serie di conferenze, organizzate dall’associazione Il Muro di Bottom di Foligno, su Oscar Wilde. Accogliendo anche l’invito degli insegnanti, Paola ha avuto modo di apprezzare il piacere e l’utilità di assistere a conferenze tenute da esperti. “Nel mese di maggio, a Palazzo Trinci (Foligno),…

leggi ancora

Allons à Le Mans!

Il 20 maggio il moto mondiale farà tappa nel circuito di Le Mans, così come continua la 3° tappa dello stage degli studenti dell’ Ipssart ‘G. De Carolis’ presso l’hospitality del team ternano Ioda Racing Project. Da questa tappa in poi, lo stage  vedrà impegnati i ragazzi, professionalmente più validi, delle…

leggi ancora